Мята (трава)

АКЦИЯ
Мята (трава)
40.00г
Наличие: В наличии
16.00 грн. 20.00 грн.

Описание

Мята (трава)

Мята (Mentha) — род растений семейства яснотковых. Все виды очень душистые, большинство из них содержит много ментола.

Мята перечная - это растение, которое характеризуется сильным запахом. В народной медицине в качестве лекарственного сырья используют листья мяты и эфирное масло мяты. Листья мяты перечной содержат эфирное масло, дубильные вещества, а также флавоноиды, к которым относятся: лютеолин, рутин, фенольная кислота.

Мята применяется в течение многих веков. Ее название происходит из греческой легенды, в которой нимфа Минфа, привлекла внимание Аида. Персефона – ревнивая супруга Аида, напала на Міпфу, пытаясь ее обречь на смерть. Тогда Аид превратил ее в растение, которое всегда было для него праздником.

Купить мяту перечную можно в нашем интернет-магазине лекарственных растений

Некоторые виды листьев мяты (существует более 40 разновидностей), используются в кухне (Mentha spicata или Mentha crispa). В культуре существует множество разновидностей, каждая имеет свой неповторимый букет и вкус.

Листья мяты перечной (Mentha piperita) темно-зеленые, длинные, заостренные и сморщенные.

Мята (Mentha pulegium) имеет маленькие, овальные листья и сероватого цвета.

На вкус мята обычно сладкая, приносит чувство прохлады во рту. Мята перечная имеет более сильный, ментол вкус.

Для большинства кулинарных целей, наиболее лучшим вариантом является мята колосовидна. Она сочетается со вкусом многих овощей, таких как: молодой картофель, помидоры, морковь и горох. Несколько измельченных листьев придают освежающий вкус салатам и підливкам. Мята перечная широко используется в десертах, придавая характерный свежий вкус фруктам, льодуodom. Это растение является популярной на Балканах и на Ближнем Востоке, где – свежая или сушеная-используется как гарнир для жареного мяса, фаршированных овощей и риса, это также очень важный компонент долману (турецкие голубцы в листьях винограда). Немного вяленой мятой посыпают хумус, блюда из зерновых. Также соусы на основе йогурта и супы часто содержат мяту.

Мята имеет широкое применение в разных странах. В Индии соус с добавлением свежей мяты, подается с biryani (индийское блюдо из риса и овощей). Известный американськанський ликер на основе джин всегда подается с листьями мяты. Мятный чай очень популярен среди арабов-мусульман. Мята перечная используется также в качестве ингредиента зубной пасты, жевательной резинки, и ликеров, кремов.


 

Польза для здоровья

Мята перечная имеет наивысшие концентрации ментола. Она оказывает общее тонизирующее действие. Хорошо употреблять при простуде, гриппе и лихорадке.

По словам травников - помогает пищеварению, успокаивает ревматические болезни, является средством против икоты, укусов, боли в ушах, вздутие живота и облегчает течение заболеваний горла и пазух.



Описание продукта, имеет исключительно информационный характер. Перед использованием советуем проконсультироваться с врачом!

Отзывы


Написать отзыв

Похожие товары

АКЦИЯ
Яснотка (трава)
16.00 грн. 20.00 грн.
5/5
Рейтинг
АКЦИЯ
Тысячелистник (трава)
18.00 грн. 20.00 грн.
5/5
Рейтинг
TOП
Просмотров
Зверобой (трава)
20.00 грн.
5/5
Рейтинг
TOП
Просмотров
Крапива (трава)
18.00 грн.
TOП
Просмотров
Ясменник душистый
25.00 грн.
АКЦИЯ
Мать-и-мачеха (лист)
16.00 грн. 22.00 грн.
5/5
Рейтинг
АКЦИЯ
Подорожник (лист)
20.00 грн. 22.00 грн.
АКЦИЯ
Полынь (трава)
16.00 грн. 20.00 грн.
АКЦИЯ
Пустырник (трава)
18.00 грн. 20.00 грн.
АКЦИЯ
Цикорий (трава)
20.00 грн. 22.00 грн.
TOП
Просмотров
Крапива (семена)
180.00 грн.