М'ята (трава)

АКЦІЯ
М'ята (трава)
40.00г
Наявність: На складі
16.00 грн. 20.00 грн.

Опис

М'ята (трава)

М'ята (Mentha) — рід рослин родини глухокропивових. Усі види дуже запашні, більшість з них містить багато ментолу.

М'ята перцева - це рослина, яка характеризується сильним запахом. У народній медицині в якості лікарської сировини використовують листя м'яти і ефірну олію м'яти. Листя м'яти перцевої містять ефірну олію, дубильні речовини, а також флавоноїди, до яких відносяться: лютеолін, рутин, фенольна кислота.

М'ята застосовується протягом багатьох століть. Її назва походить з грецької легенди, в якій німфа Минфа, привернула увагу Аїда. Персефона – ревнива дружина Аїда, напала на Minфу, намагаючись  її на приректи на смерть. Тоді Аїд перетворив її в рослину, яка завжди було для нього святом.

Купити м'яту можна в нашому інтернет-магазині лікарських рослин

Деякі види листків м'яти (існує понад 40 різновидів), використовуються в кухні (Mentha spicata або Mentha crispa). В культурі існує безліч різновидів, кожна має свій неповторний букет і смак.

Листя м'яти перцевої (Mentha piperita) темно-зелені, довгі, загострені і зморщені.

М'ята - ка (Mentha pulegium) має маленькі, овальні листя і сіруватого кольору.

На смак м'ята зазвичай солодка, приносить почуття прохолоди у роті. М'ята перцева має більш сильний, ментол смак.

Для більшості кулінарних цілей, найбільш кращим варіантом є м'ята колосовидна. Вона поєднується зі смаком багатьох овочів, таких як: молода картопля, помідори, морква і горох. Кілька подрібнених листків надають освіжаючий смак салатам і підливкам. М'ята перцева широко використовується в десертах, надаючи характерний свіжий смак фруктам, льодуodom. Ця рослина є популярною на Балканах та на Близькому Сході, де – свіжа або сушена-використовується як гарнір для смаженого м'яса, фаршированих овочів і рису, це також дуже важливий компонент долману (турецькі голубці в листках винограду). Трохи в'яленою м'ятою посипають хумус та страви із зернових. Також соуси на основі йогурту і супи часто містять м'яту.

М'ята має широке застосування в різних країнах. В Індії соус з додаванням свіжої м'яти, подається з biryani (індійська страва з рису і овочів). Відомий американськанський лікер на основі джин завжди подається з листям м'яти. М'ятний чай дуже популярний серед арабів-мусульман. М'ята перцева використовується також в якості інгредієнта зубної пасти, жувальної гумки, і лікерів, кремів.


Користь для здоров'я

М'ята перцева має найвищі концентрації ментолу. Вона надає загальну тонізуючу дію. Добре вживати при застуді, грипі та лихоманці.

За словами травників - допомагає травленню, заспокоює ревматичні хвороби, є засобом проти гикавки, укусів, болю у вухах, здуття живота і полегшує перебіг захворювань горла і пазух.

 

Опис продукту, має виключно інформаційний характер. Перед використанням радимо проконсультуватися з лікарем!

Купити в 1 клік

Відгуки


Написати відгук
Купити в 1 клік

Рекомендуємо

АКЦІЯ
Глуха кропива (трава)
16.00 грн. 20.00 грн.
5/5
Рейтинг
АКЦІЯ
Деревій (трава)
18.00 грн. 20.00 грн.
5/5
Рейтинг
TOП
Переглядів
Звіробій (трава)
20.00 грн.
5/5
Рейтинг
TOП
Переглядів
Кропива (трава)
18.00 грн.
TOП
Переглядів
Маренка запашна
25.00 грн.
АКЦІЯ
Мати-й-мачуха, Підбіл (лист)
16.00 грн. 22.00 грн.
5/5
Рейтинг
АКЦІЯ
Подорожник (лист)
20.00 грн. 22.00 грн.
АКЦІЯ
Полин (трава)
16.00 грн. 20.00 грн.
АКЦІЯ
Пустирник, Собача кропива (трава)
18.00 грн. 20.00 грн.
АКЦІЯ
Цикорій, Петрів батіг (трава)
20.00 грн. 22.00 грн.
TOП
Переглядів
Кропива (насіння)
180.00 грн.