Мелисса купить в магазине Травомаркет: цена, фото, свойства
Внимание! Проект ТравоМаркет продается. Подробнее

Мелисса (трава)

TOП
Просмотров
Мелисса (трава)
40.00г
Наличие: В наличии
20.00 грн.

Описание

Мелисса (трава)

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis). Народные названия: лимонная мята, лимонная трава, мелисса лимонная, цитрон-мелисса, маточник, кадило, медовка, пчельник, папочна трава.

Мелисса происходит из южной Европы и северной Африки, а ее история достигает 2000 лет. В течение многих лет известна как целебное растение, а также как ингредиент напитка, что обеспечивает долголетие. Уилям Шекспир в "Веселые кумушки из Виндзора" описывает ситуацию, в которой веточки мелиссы, разбросанные по полу, освежают запах в комнате.

Купить мелиссу можно в нашем интернет-магазине лекарственных растений

Арабы употребляли настой мелиссы для облегчения состояний тревоги и депрессии. Травяной чай из мелиссы в настоящее время во Франции известное средство против усталости и головной боли.

Название мелиссы происходит от греческого слова "пчела". Листьями мелиссы побуждали пчел к возвращению их к улью. По словам греческого врача Dioscoridesa, лимонный бальзам, использовали при укусах скорпионов, насекомых и собак.

Описание мелиссы
Мелисса очень легкая в выращивании. Используют как свежие, так и сушеные листья. Мелисса на вид напоминает мяту, но проще в освоении. Это многолетнее растение травянистое растение с листьями в форме сердца, покрытая жесткими волосками; вырастает до 1-2 метров в высоту.

Хранение мелиссы
Свежие листья можно заморозить или хранить в пластиковых пакетиках в холодильнике в течение нескольких дней. Высушенные листья должны храниться в герметичном контейнере. Важно правильно высушить листья, не оставлять их под прямыми солнечными лучами или в тепле, необходимо разложить их на ровной поверхности или развесить в пучках в темном и проветриваемом месте. Во время сушки листья теряют часть вкуса.

Кулинарное применение мелиссы
За свой нежный лимонный вкус, мелисса имеет большой кулинарный потенциал. Кроме использования свежих листьев в качестве красивой "украшения", нарезанные свежие листья можно добавлять в блюда, как сладкие, так и соленые для придания им уникального освежающего вкуса. Мелисса хорошо сочетается с мятой, перцем, розмарином и тимьяном. Свежие травы, которые содержат эфирные масла не обладают сильным ароматом, поэтому их нужно добавлять в конце приготовления. Мелисса является отличным дополнением для фруктовых и овощных салатов, травяных масел, фруктовых напитков и сорбетов.

Мелисса является частым ингредиентом блюда из яиц, кремов, супов и запеканок. Ее тонкий аромат идеально подчеркивает вкус соусов и маринадов для рыбы.

Лечебные свойства мелиссы
Чай из мелиссы давно известен как напиток, что обеспечивает долголетие. Сегодня применяется при лечении простуды и гриппа, для знижуення кровяного давления, а также против бессонницы и расстройств желудка. Мелисса также снимает спазмы в желудочно-кишечном тракте и помогает при метеоризме и диспепсии. За свои полезные свойства это лекарственное растение выступает в качестве антидепрессанта, ее можно пить при диспепсии, а также для снижения напряжения и стресса.

Основными химическими компонентами этого растения являются эфирные масла (линалоол, эвгенол, гераниол), дубильные вещества, флавоноиды, полифенолы, янтарная кислота. Летучие эфирные масла положительно влияют на желудочно-кишечный тракт и нервную систему. Также, может эффективно применяться против мигрени, тревожных расстройств, которые вызывают сердцебиение, а также бессонницу.

Мелисса укрепляет сердце и систему кровообращения, вызывая доброкачественные расширение кровеносных сосудов, снижая кровяное давление, облегчает симптомы гриппа.

Бальзам на основе мелиссы находит применение в случае кожных изменений, благодаря лабораторно подтвержденным противовирусным свойствам. Мелисса подавляет активность рецепторов иммуноглобулинов в крови пациентов с болезнью Грейвса, помогает преодолеть гипертиреоз. Исследования, проведенные немецкими учеными, показали, что эфирное масло мелиссы действует на участок мозга, отвечающий за вегетативную нервную систему, защищая мозг от чрезмерных внешних стимулов.

Мелисса безопасна для детей и имеет очень хороший вкус. Свежие листья, успокаивает при укусах насекомых, а мазь на основе мелиссы помогает в борьбе с герпесом.

Выращивание мелиссы
Мелисса любит богатые,плодородные и влажные почвы, хорошо переносит прямые солнечные лучи, однако растения, выращенные в тени, как правило, более крупные и более сочные. Сине-белые или желтые цветы цветут от мая до октября. После опыления появляются длинные, овальные коричневые семена. Для оптимального вкуса и запаха листья должны быть собраны до начала цветения. Поздней осенью растение необходимо обрезать.

Чай из мелиссы из свежих или сушеных листьев

1 чайная ложка сухих листьев или 2 чайные ложки свежих листьев на каждую чашку кипятка (можно выставить травы залиты холодной водой в закрытой банке на солнце на несколько часов) добавить мед или лимон.



Описание продукта, имеет исключительно информационный характер. Перед использованием советуем проконсультироваться с врачом!

Отзывы


Написать отзыв

Похожие товары

5/5
Рейтинг
TOП
Просмотров
Зверобой (трава)
20.00 грн.
АКЦИЯ
Полынь (трава)
16.00 грн. 20.00 грн.
TOП
Просмотров
Ромашка
20.00 грн.
TOП
Просмотров
Хмель
20.00 грн.